Biztosan észrevettétek, hogy mostanában főként olyan recepteket közlünk péntekenként, amely az immunrendszeretek támogatásában segít Titeket.

Vannak receptjeink, amelyek sok-sok mézet és valamilyen gyógynövényt tartalmaznak, mint a csipkebogyós méz, a fokhagymás vírusölő, vagy a mézes gyömbérteánk.

Most ez utóbbinak a testvérét, a mézes kurkuma teát mutatjuk be, amely méltán kerül az immunrendszert támogató készítmények sorába.

Mézes kurkuma tea

Hozzávalók:

• 1 evőkanál tetszésed szerinti Fürtös méz
• 0.5 teáskanál kurkuma
• 2 dl víz
• 1 teáskanál citromlé
• fekete bors ízlés szerint

Elkészítés:

A mézet keverjük össze a kurkumával egy bögrében.

A vizet melegítsük fel kellemes, iható állapotúra, de semmiképpen nem szabad 40 fok fölé melegíteni, mert az nem jó a méznek. Öntsük a bögrébe, jól keverjük el a fűszeres mézzel.

Ízesítsük citromlével meg frissen őrölt borssal (segíti a kurkuma felszívódását). Ahogy kortyolgatjuk, néha keverjük meg, mert a fűszerek leülepednek a bögre aljára.